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夏天的到来,现在的气温变得越来越高,人们都需要吃一些清热解暑的食物,在此收集夏天清热解暑的食疗偏方,看是否能够帮助得到你。

1、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

【方剂】浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。

【功效】消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

2、红糖绿豆沙解暑祛热毒

【方剂】绿豆100克,红糖25克。

【制作法】将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。

【功效】清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

3、绿豆丝瓜花解暑

【方剂】绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。

【制作法】用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

【功效】清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。