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高档菜谱频频失窃,个性菜单设计

2014-04-17 11:10:00 848次浏览
价 格:面议

丢钱、丢物可能是再平常不过的事了,可你听说过大酒店频频丢菜谱的是吗?昨日,兰州南关十字某酒店的负责人向记者讲述了他们的遭遇。

据该负责人介绍,酒店开张以来菜谱已被偷了好多次。最近的一次是6个客人前来消费,没想到等他们走后菜谱也不见了。等保安追下去的时候早就不见了踪影。据了解,该酒店的菜谱上的每道菜经过精心制作后专门聘请摄影师进行菜品摄影,很多菜品属商业机密。

随后,记者就此事采访了从事多年餐饮业的李经理。他说,目前兰州餐饮同行之间竞争激烈,有少数小酒店为了省去高额的菜谱制作费用,常到一些高档酒店偷菜谱。然后,以此制作自己的菜谱,有甚者只是换个封面。

甘肃光明律师事务所孙智俊律师称,菜谱虽小却属商业机密,这种盗取菜谱的做法是违法行为。受害者一旦发现就应及时报警,从而减少企业的经济损失。

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